居抜きは多くの飲食店開業を目指している方にとっては魅力的かと思います。ご存知の方も多くいらっしゃるかと思いますが飲食店を開業するだけでも相当なコストが発生してしまいます。初期費用に関しては不動産会社に支払いをする敷金礼金と保証金そして内装工事と外装工事そして厨房機器の手配などを行う必要があります。これらを全て計算すると最低でも1000万円以上はかかってしまうものなんですよね。
果たしてこれらを全て自分の元手資金だけでまかなうのは至難の業かと思います。そこで多くの方が銀行からお金を借りてそれを事業資金として初期費用にあてるようですね。ちなみに私はイタリアンレストランを3店舗経営しているのですが全て居抜き物件を活用させて頂きました。居抜き物件を利用することによってかなりのコストを圧縮することができるようになります。例えば1000万円かかるものであれば500万円程度で済んでしまうことがあります。つまり初期費用が半分近くになってしまうということです。
この500万円は本当に大きいと思います。500万円浮くということはそれだけ投資回収期間が短くなるということだと思います。私の場合には1500万円かけたものを6年間で返済が全てできましたので本当に居抜き物件には感謝しております。また多店舗展開を検討されている方にはもってこいだと思います。お金の削減だけでなくて時間の削減もできるのが居抜き物件を利用する最大のメリットだと思います。是非とも皆さんもご利用になって頂ければと思います。
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