居抜き物件を選ぶポイントは何かということについて今回はご紹介をしたいと思います。一番重要なのは視認性ではないでしょうか。中には人通りの少ないところで繁盛店になっているところもありますが、あのようなスタイルを築くのは非常に難しいです。できるだけ開業してからコンスタントにお客様を確保するためにはどうしても人通りの多いところがいいですよね。一番いいのは駅前だと思います。
できるだけ駅から徒歩３分以内のところに出店するようにしましょう。駅前というのは飲食店にとっては優良な立地です。もちろんなかなか優良な物件というのは空きがなかなかでないので入念に調べる必要があるかと思います。またそれ以外で居抜き物件で重要なポイントとしましては以前どの業態の飲食店が入っていたかということは必ず確認をしなければいけません。
例えば以前ラーメン屋を経営していたお店を使ってパン屋を開業しようと思っても厨房機器は以前のラーメン屋の仕様になっておりパン屋の仕様ではありません。しっかりとこれから行う飲食の業態とマッチするような居抜き物件を見つけることができればさほどコストをかけなくても飲食店を開業することができるかと思います。飲食店を開業するとそのお店では何十年も働くことになるかと思いますので一生付き合っていける居抜き物件を見つけるまで徹底的に探しましょう。
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